Что можно сделать, чтобы рис или гречка не пригорали?..

Шаг в правильном направлении это использовать индукционные панели или также еще существуют индукционные плиты, они дешевле панелей и не требуют специального подключения, просто включаются в розетку с помощью вилки, как, например, электрический чайник. После закипания делаем температуру 100 и минимальную мощность. На индукционных плитах пригорает меньше, но все же каша может несколько пригореть.

Второй шаг это использовать крупу в пакетиках. Но гречка, рис в пакетиках выходит по стоимости раза в 2 дороже чем они же купленные не расфасованными на пакеты. Этот вариант хорош, но он, думаю, больше подойдет для походных условий. В стационарных условиях, то есть дома, нужно еще подумать об экономичности.

И вот третий шаг - это мультиварка. Приготовление риса, гречки в мультиварке это просто, быстро и ничего не пригорает. Засыпали гречку, залили воду и просто включили. Время, вес указывать ничего не надо!

Из истории, откуда эта штука появилась..

Историческим предшественником мультиварки является электрическая рисоварка, первые модели которых появились на японском рынке в 1950-х годах. Первоначально это были достаточно примитивные, по современным меркам, устройства, целиком построенные на аналоговых элементах и принципах автоматики. Они обычно имели внутри ёмкости для приготовления и два электрода, разнесённые на некоторое расстояние. После того, как рис был засыпан и вода залита, следовало включить нагреватель, который доводил воду до кипения и поддерживал высокую температуру. После того, как рис впитывал воду, электрическое сопротивление между электродами резко возрастало и срабатывало реле, отключающее нагрев. Со временем рисоварки усложнялись,

То есть, основное предназначение мультиварки это варка риса. Можно и другое что-то там делать, например, йогурт или курицу жарить, но это уже на любителя. Туже курицу можно сделать и в пароварке, например. А для риса, гречки мультиварка похоже - самое то!)

Комментарии   

#1 Татьяна 07.03.2015 18:23
Новейшие технологие помогают нам высвободить время, которого у всех, думаю, не хватает. Мало того, пища, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной! Готовить в ней можно огромное разнообразие блюд: супы, каши и даже пироги и выпечка! Так что, мультиварка - наша домашняя помошница - поможет и время для себя любимых высвободить и семью вкусненьким побаловать.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter